"Καναδοί ερευνητές: Να τρώτε σαν τους Έλληνες για να έχετε κοφτερό μυαλό"

 

Θεωρείται ως ένα από τα μυστικά της μακροζωίας και έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί προληπτικά έναντι…
καρδιακών ασθενειών, αλλά και της κατάθλιψης. Τώρα, ερευνητές από τον Καναδά βρήκαν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί να προστατέψει και έναντι της απώλειας μνήμης. Πιο συγκεκριμένα, σύμφωνα με δημοσίευμα της βρετανικής εφημερίδας Daily Mail, η έρευνα βρήκε ότι όσοι ακολουθούν τη μεσογειακή διατροφή, έχουν λιγότερες πιθανότητες να αντιμετωπίσουν απώλεια της μνήμης και των γνωστικών δεξιοτήτων τους.


Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στην κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, ξηρών καρπών και σπόρων, καθώς επίσης και στο εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, τα ψάρια και τη μέτρια κατανάλωση κόκκινου κρασιού. Περιλαμβάνει ακόμη, χαμηλή κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων, υδατανθράκων, κόκκινου κρέατος και γλυκών.
Στο πλαίσιο της μελέτης, οι ερευνητές παρακολούθησαν 27.860 ανθρώπους από 40 χώρες για περίπου πέντε χρόνια. Οι συμμετέχοντες ήταν 55 ετών και άνω και είχαν διαβήτη ή ιστορικό καρδιακών ασθενειών, εγκεφαλικού ή περιφερικής αρτηριακής νόσου.
Οι ερευνητές εξέτασαν τις ικανότητες σκέψης και μνήμης των εθελοντών στις αρχές της έρευνας, μετά από δύο και μετά από πέντε χρόνια, σημειώνει το δημοσίευμα.
Ακόμη, ρωτήθηκαν για τη διατροφή τους, δηλαδή το πόσο συχνά κατανάλωναν συγκεκριμένα είδη τροφίμων (συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών, δημητριακών ολικής άλεσης, τηγανητά, αλκοόλ) καθώς και την αναλογία ψαριών, κόκκινου κρέατος και αυγών στη διατροφή τους.
Συνολικά, 4.699 άτομα παρουσίασαν μια μείωση στις ικανότητες σκέψης και μνήμης. Όσοι ακολουθούσαν τον πιο υγιεινό τρόπο διατροφής, εμφάνισαν 24% λιγότερες πιθανότητες γνωστικής εξασθένισης, σε σχέση με εκείνους που κατανάλωναν τις λιγότερο υγιεινές τροφές.
Από τους 5.678 με την πιο υγιεινή διατροφή, περίπου το 14% εμφάνισε γνωστική εξασθένιση, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό στους 5.459 με τη λιγότερο υγιεινή διατροφή ήταν στο 18%.
Ακόμη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα αποτελέσματα αυτά ήταν ίδια όταν έλαβαν υπόψη τους άλλους παράγοντες που θα μπορούσαν να τα επηρεάσουν, όπως η σωματική δραστηριότητα, η υψηλή αρτηριακή πίεση και το ιστορικό καρκίνου.
«Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής ξεκινά από τα πρώτα στάδια της ζωής ενός ανθρώπου και μπορεί να συνδυαστεί με την υιοθέτηση κι άλλων υγιεινών συμπεριφορών» σχολίασε ο καθηγητής Andrew Smyth από το πανεπιστήμιο McMaster τους Καναδά.

Η έρευνα δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Neurology. 

Πηγή:http://tro-ma-ktiko.blogspot.de

Συναγερμός στην ΕΕ για βακτήριο που καταστρέφει ελαιώνες

 

Βρυξέλλες

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή βρίσκεται σε «απόλυτη επαγρύπνηση» για ενδεχόμενη εξάπλωση ενός ξενόφερτου βακτηρίου που προσβάλλει ελαιόδεντρα στη νότια Ιταλία, με αποτέλεσμα να τεθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης μια περιοχή 2,4 εκατομμυρίων στρεμμάτων.

Το βακτήριο Xylella fastidiosa προέρχεται από τις ΗΠΑ και πρωτοεμφανίστηκε στην περιοχή της Απουλίας στη νότια Ιταλία το 2013.

«Η εδραίωση του βακτηρίου και η εξάπλωσή του στην Ευρώπη είναι πολύ πιθανή» προειδοποίησε τον Ιανουάριο η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA), κάνοντας λόγο για «μείζονες επιπτώσεις» αν ο παθογόνος μικροοργανισμός εξαπλωθεί σε άλλες χώρες της ΕΕ.

Εκτός από τα ελαιόδεντρα, ο εισβολέας προσβάλλει δεκάδες ακόμα είδη φυτών, όπως αμπέλια, εσπεριδοειδή, αμυγδαλιές και ροδακινιές, καθώς και καλλωπιστικά είδη όπως η πικροδάφνη.

Το Χ. fastidiosa μεταδίδεται από έντομα που απομυζούν το λεγόμενο ξύλωμα, τα αγγεία που μεταφέρουν νερό από τις ρίζες στα φύλλα. Εγκαθίσταται στα αγγεία αυτά και τα αποφράσσει, απονεκρώνοντας σταδιακά το φυτό.

Περίπου 1,1 εκατομμύρια ελαιόδεντρα, ή το 10% του συνόλου, εκτιμάται ότι έχουν μολυνθεί στην Απουλία, και η Επιτροπή συνιστά την προληπτική εκρίζωσή τους.

Η Ιταλία είναι σήμερα ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός ελαιόλαδου μετά την Ισπανία, και το βακτήριο θα μπορούσε να προκαλέσει μεγάλη οικονομική ζημιά. Γαλλία, Ισπανία και Πορτογαλία ζητούν την αυστηροποίηση των προληπτικών μέτρων, αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων.

Ο λιθουανός επίτροπος Υγείας της ΕΕ Βιτένις Αντριουκαΐτις ανακοίνωσε ότι θα επισκεφθεί σύντομα την Ιταλία προκειμένου να εξεταστεί η αποτελεσματικότητα των μέτρων που λαμβάνονται για να σταματήσει η επιδημία.

Επιτροπή ειδικών που συστήθηκε από την ΕΕ θα εξετάσει τη λήψη νέων μέτρων στην επόμενη συνάντησή της το διήμερο 26-27 Μαρτίου.

Σύμφωνα με το Γαλλικό Πρακτορείο, ευρωπαίοι αξιωματούχοι κατηγορούν την Ιταλία ότι επιδείνωσε την κατάσταση λόγω της απροθυμίας να ξεριζώσει αιωνόβια άρρωστα δέντρα.

Μάλιστα η ιταλική περιβαλλοντική οργάνωση Peaclink έστειλε επιστολή στον Αντριουκαΐτις με την οποία του εφιστούσε την προσοχή για επιστημονικές μελέτες που ενοχοποιούν έναν μύκητα για την επιδημία στους ελαιώνες, αντί το X.festidiosa.

«Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κινδυνεύει να καταδικάσει σε θάνατο ολόκληρο το οικοσύστημα της Απουλίας βασιζόμενη στα αποτελέσματα ελέγχων οι οποίοι δεν έχουν καν επιβεβαιώσει την παθογένεια του Xylella σε αυτά τα δέντρα» υποστηρίζει η οργάνωση.

Newsroom ΔΟΛ

«Μείζων απειλή» από ξενόφερτο βακτήριο που προσβάλλει ελαιόδεντρα

 

Πάρμα, Ιταλία

Ένα βακτήριο που μεταφέρθηκε από τις ΗΠΑ και προσβάλλει ελαιόδεντρα στη νότια Ιταλία απειλεί να προκαλέσει «μείζονες επιπτώσεις» αν εξαπλωθεί σε άλλες χώρες της ΕΕ.

«Η εδραίωση του βακτηρίου και η εξάπλωσή του στην Ευρώπη είναι πολύ πιθανή» προειδοποιεί η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) σε έκθεσή της για το ξενόφερτο βακτήριο Xylella fastidiosa.

Εκτός από τα ελαιόδεντρα, ο εισβολέας προσβάλλει δεκάδες ακόμα είδη φυτών, όπως αμπέλια, εσπεριδοειδή, αμυγδαλιές και ροδακινιές, καθώς και καλλωπιστικά είδη όπως η πικροδάφνη.

Η επιδημία στην περιοχή της Απουλίας στη νότιο Ιταλία είναι η πρώτη που καταγράφεται σε ελαιόδεντρα, επισημαίνεται στην έκθεση.

Το Χ. fastidiosa μεταδίδεται από έντομα που απομυζούν το λεγόμενο ξύλωμα, τα αγγεία που μεταφέρουν νερό από τις ρίζες στα φύλλα. Εγκαθίσταται στα αγγεία αυτά και τα αποφράσσει, απονεκρώνοντας σταδιακά το φυτό.

Η επιδημία στην Ιταλία έχει τεθεί υπό έλεγχο, ωστόσο η EFSA επισημαίνει ότι η καταπολέμηση του βακτηρίου είναι δύσκολη και απαιτεί χρήση εντομοκτόνων για την καταπολέμηση των φορέων του.

Η έκθεση ζητά ακόμα ελέγχους στα εισαγόμενα φυτά και το πολλαπλασιαστικό υλικό.

Newsroom ΔΟΛ